【CAFE店舗運営責任者】当社運営のカフェ「1110 CAFE/BAKERY」のマネジメントをお任せします!/創業100周年を迎える伝統企業/年間休日120日

■業務内容
当社が運営しているカフェ(1110 CAFE/BAKERY)において、
シェフと協力してメニュー、システム、体制づくり等、多角的なマネジメントをお任せいたします。
コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。
今後新事業も予定しており、事業部長として店長統括、ブランドマーケティングに携われます。

<1110 CAFE/BAKERYとは>
鋳物・機械部品などの産業が盛んな「ものづくりの街」としての歴史が流れる埼玉県川口市内に、
3000坪の敷地をもつ株式会社大泉工場の敷地内に店を構えます。
「地球を笑顔で満たす」ための方法である「自然」「生活」「身体」の美しい環境をつくるために、
オーガニックかつ植物由来(プラントベース)にこだわった直営店舗「1110 CAFE/BAKERY」は誕生しました。
◇参考URL(1110 CAFE/BAKERY):https://1110cafe-bakery.com/

▼具体的には
・メニュー企画(市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます)
・ブランドリニューアルコンセプト作成
・商品開発プレスリリース
・キャンペーンの企画立案
※分析力・発想力を活かすことができます。
※社長やシェフと密に連絡や相談をしながら進めていただけます。

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